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あらすじ・作品情報
Part 1 切ってのせるだけ、混ぜるだけ
Part 2 フライパンひとつで作ろう
Part 3 オーブントースターにおまかせ
Part 4 1cm油の揚げ焼きでカンタン満足
Part 5 まとめて作ればあとから楽チン
Part 6 パパッと一皿めし


表紙
はじめに
目次
Part 1 切ってのせるだけ、混ぜるだけ
ゆで卵のおかかしょうゆのせ
ツナ缶ハーブディップ
豆腐のねぎ油のせ
刺し身のコチジャンあえ
きゅうりのエスニックサラダ
ちくわのみょうが酢みそあえ
生ハムのせガーリックバゲット
クリームチーズの刺し身
明太子ディップの焼きのり添え
ハム玉
ごまあえいろいろ
column 食材が余ったらどうすれば?
Part 2 フライパンひとつで作ろう
ちくわの黒こしょう炒め
チーズせんべい
フライパン塩山椒焼きとり
白菜のクタクタミルク煮
ピーマンのオイスタービネガー炒め
砂肝のにんにく七味炒め
あさりのパセリ蒸し
半月卵焼き
ひよこまめのスパイス炒め
ガリバタ豆腐
column 目玉焼きとゆで卵のおいしい作り方
Part 3 オーブントースターにおまかせ
オイルサーディンのチーズ焼き
お手軽タンドリーチキン
トマトの香草パン粉焼き
アボカドのツナグラタン
きのこのしょうゆバターホイル焼き
豚こまの万能ねぎ巻き焼き
はんぺんのマヨゆずこしょう焼き
焼き油揚げのレモンじょうゆ
column 味変用常備調味料/市販ドレッシングがない時は
Part 4 1cm油の揚げ焼きでカンタン満足
ニラの揚げ焼きチヂミ風
かぼちゃの素揚げ塩カレー風味
うずらの揚げワンタン
ささみのチーズ天ぷら
とろろのいそべ揚げ
豚こまのから揚げ
鮭の梅マヨ竜田揚げ
column 油の処理の仕方
Part 5 まとめて作ればあとから楽チン
ゆで鶏
ゆでひじき
ゆで卵
塩もみ白菜
レンチン蒸しなす
レンチン蒸しじゃがいも
レンチン緑黄色野菜
column 電子レンジの上手な使い方/野菜の冷凍保存のコツ
Part 6 パパッと一皿めし
ねぎ玉チャーハン
梅しそじゃこめし
小松菜のペペロンチーノ
ピリ辛納豆うどん
アボカドトマトうどん
おかか卵サンド
column おしゃ見え料理のコツ
食材別さくいん
おわりに
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
タイトル:
ツレハナ亭の家飲みごはん
ジャンル:
雑誌料理・暮らし・家庭料理・レシピ
著者:
ツレヅレハナコ
出版社:
ヘリテージ
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2020/05/20
書籍発売日:
2020/05/20
ファイルサイズ:
150.9MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード