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これってまだ食べられる? くさりかけ事典

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あらすじ・作品情報
本書は、雑誌『食べようび』2013年8月号の特別付録をもとにしたデジタル限定版です。

「ガーン・・・・・・! く、腐ってる?」

冷蔵庫を開けてくさりかけ(?)の野菜たちと出会ってしまったときはこの一冊。

「これってイケるの?」

食べられる、食べられない、のジャッジはもちろん、どーやって料理するか、のアドバイスも、もちろんきっちりございます。
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<目次>
青じその葉/アボカド/かぶ/かぼちゃ/キャベツ/きゅうり/グリーンアスパラガス/ごぼう/小松菜/さつまいも/さやいんげん/しいたけ/じゃがいも/しょうが/セロリ/大根/玉ねぎ/長いも/なす/なめこ/にんじん/にんにく/ねぎ/白菜/万能ねぎ/ピーマン/プチトマト/ブロッコリー/水菜/もやし/レタス/れんこん
タイトル:
これってまだ食べられる? くさりかけ事典
ジャンル:
実用料理・酒料理
著者:
オレンジページ
出版社:
オレンジページ
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2020/11/20
ファイルサイズ:
10.3MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード