ブックパス

ページの移動

キャンセル

OK

キーワード

セーフサーチ

成人向けコンテンツの制限

並べ替え

価格

円 〜

条件追加

カテゴリー

コミック

女性コミック

男性コミック

小説

ラノベ

雑誌

趣味・実用

ビジネス

何が食べたいの、日本人? 平成・令和食ブーム総ざらい(インターナショナル新書)

保有ポイント 0
あらすじ・作品情報
1億総グルメへと突っ走った平成ニッポン、そして令和へ――。バブル景気にも後押しされて、身も心も満腹状態を求めて突っ走った平成ニッポン。雑誌『Hanako』や『dancyu』が先導し、『ミシュラン・ガイド』が立ち上がれば1億総グルメ状態へ。日本人は何を思い、何を食べたのか? 美味しい歴史と思い出を振りかえりつつ、分析。そして令和。タピオカドリンク店に行列したのはなぜ? 人気の理由はプニュプニュの食感だけではなかった!? コロナウイルス感染でベーキングパウダーが品切れを起こした理由まで、グルメブームを総ざらい。
タイトル:
何が食べたいの、日本人? 平成・令和食ブーム総ざらい(インターナショナル新書)
ジャンル:
実用教養一般教養
著者:
阿古真理
出版社:
集英社
掲載誌:
ブックパス配信開始日:
2020/12/25
書籍発売日:
2020/10/12
ファイルサイズ:
1.6MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード