ギラつく太陽、うだる汗……暑い夏がやってきます。麺LOVERにはかけがえのないシーズンの到来です！今号では、蕎麦、うどん、冷やし中華、冷麺。さらに担々麺に旨辛麺……暑い夏にこそ啜るべき逸品を集めました。ほか「アジア食堂」、「ワイナリー」特集に加え、「JAPAN餃子大賞」の総合1位を発表します。表紙はB’z松本孝弘さんです。
※「B’z松本孝弘スペシャルインタビュー」の掲載は、電子版にはございません。
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目次
さっぱり＆ピリ辛で楽しむ　夏の麺
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