ワイン王国 (2025年5月号)

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あらすじ

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ローヌ地方では近年、エレガント志向のワインが次々に登場し
かつての「重い、濃い」イメージとは異なってきています。
ベルベットのように滑らかな赤ワイン、複雑で味わい深い白ワイン。
ほかの産地では味わえない、ローヌならではの特色はそのままに
新時代の顔を持つワインの魅力をじっくり探ります。
知らないのはもったいない。エレガントの粋、ローヌ・ワインを味わいます。

目次
表紙のワイン
親子3代の経験と最新研究を織り交ぜた職人技 テロワールを反映したローヌ・エレガンス
第51回ロングパートナー  ヴィントナーズ 亀倉慎一(営業部・部長補佐)× マラミエーロ(イタリア/アブルッツォ州)
第29回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! 「THE THOUSAND KYOTO」シェフソムリエ 岩田 渉氏
Apéritif 1「 好みを言葉にすると もっとワインが楽しめる」木村隆之
Apéritif 2「 スペインの赤ワインがあれば大満足!」柳亭左龍
第32回 ハレの日に訪れたいレストラン 「SPICE LAB TOKYO(スパイス ラボ トーキョー)」(銀座)
新時代を語るエレガント・ローヌ
現地取材 光輝くイタリアの宝石 トスカーナ・ワインの誇り
ワイン王国 バックナンバー
今年のロゼは自分スタイルで自由に楽しむ!
進化するノンアルコールワイン
ワインセラー選びの新基準
第146回 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台 & 2000円台で見つけた「春に飲みたいロゼワイン」
第14回 ワインショップ探訪!「Maenota」(京都)
ブルゴーニュで日本ワイン試飲会 「第2回 サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」開催
第5回 「八ヶ岳はらむらワイナリー」一番新しいワイン産地の物語
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次号予告※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

作品情報

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タイトル:
ワイン王国 (2025年5月号)
出版社:
ワイン王国
ファイルサイズ:
179.3MB
配信方式:
ストリーミング、ダウンロード