NHK きょうの料理 (2025年8月号) 【読み放題限定】
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つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!
「旬」を大切にした食材、人気の食材を使った「つくりやすい」「わかりやすい」レシピをお届けします。タサン志麻さん、笠原将弘さん、土井義晴さんなど豪華講師陣に注目。大原千鶴さんの新シリーズ「幸せ!時短ごはん」も!
※市販の紙版及び電子版とは仕様が異なります。
[特集]夏のシンプル和食
◆鶏もも肉の梅みぞれあんかけ
◆カリカリ豚とトマトの甘酢あえ/
[特集]プロに教わる夏の麺
◆冷たいプッタネスカ
◆冷やし汁あり担々/
◆香りで養生 白身魚のスパイス煮
◆ひんやりフルーツスイーツ
◆ナムプラーの底力
◆焼きシューマイ
◆ひっきりなしのひき肉レシピ
ご利用の前に
タサン志麻 ジュスト サ! ~ただ、それだけ~
放送カレンダー
もくじ
大庭英子 表紙の料理のつくり方
タサン志麻の小さな台所 ドレッシングをもっと自由に
[特集]夏のシンプル和食
荻野聡士 鶏もも肉の梅みぞれあんかけ
吉田 愛 カリカリ豚とトマトの甘酢あえ
[特集]プロに教わる夏の麺
日高良実 冷たいプッタネスカ
菰田欣也 冷やし汁あり担々麺
大原千鶴の幸せ!時短ごはん 香りで養生 白身魚のスパイス煮
横山タカ子 はじめての手仕事 きゅうり
かのうかおり おやつのじかん ひんやりフルーツスイーツ
和田明日香・飯尾和樹 明日香と飯尾のエスニックだけじゃない!ナムプラーの底力
五十嵐美幸 シェフのON&OFFごはん 焼きシューマイ
堀江ひろ子 強火で行こうぜ! ひっきりなしのひき肉レシピ
井上かなえ 焼き肉のたれで!”お手軽”絶品おかず
料理本&バックナンバーのご案内※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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